ご挨拶

当社ディレクション・ライブは、設立当初よりレジャーホテル業界向けのメニュー制作を主な業務として運営してまいりました。また、その過程で各店舗に適したオペレーション構築も行ってまいりました。

その中で、お客様からのご要望により、他店とは異なるオリジナルメニューの強化や、食材ロスの軽減強化など、多数のご依頼をいただいております。こうしたニーズに応えるため、今回、このページを立ち上げる運びとなりました。

現時点では定番商品がまだ十分に揃っておりませんが、皆様からのリクエストを受けて、より良いページを作り上げていきたいと考えております。

ホテル事業者様、レストラン事業者様の販売促進のお手伝いができるよう、精一杯努力してまいりますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。